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으나

쪽파 김무침

봄에 김을 좀 많이 사뒀더니.. 여름지나고 나니 벌겋게 변하고 눅눅해졌네요. 윽.. 저렇게된 김은 기름발라 구워도 별루고.. 맨김 구워서 간장에 싸먹어도 별루더라구요. 눅눅해진김 처치할땐 김무침이 최고랍니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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김은 불에 살짝 구워줍니다. 쪽파는 깨끗히 씻어 물기빼고 4센치정도 길이로 짤라줍니다.
넓은볼에 간장 3큰술, 요리당 1큰술, 참기름 2큰술, 통깨 약간 넣고 쪽파 넣고 잘 섞어줍니다. 그런다음 구워놓은 김을 손으로 잘게 뜯거나 위생봉지에 넣어 부수거나해서 볼에 넣어버무려줍니다.
뭉쳐지지않게 잘 무쳐주면 끝!

등록일 : 2010-10-06 수정일 : 2016-01-06

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 5

성은이네반찬 2021-03-02 15:04:55

맛있게 잘먹었어요 고소하며 파래김으로 했기에 쌉쌀한맛 더해서 저는 좀 뻑뻑해서리 올리고당과 구간장을 조금첨가 햇어요 남편이랑 아주맛나게 먹었어요 ♡감사합니다 

이재숙 2021-07-20 09:34:34

여름에 김만 구워 파양념에 하니 넘 간단하고 맛있네요 좋은레시피예요 

남은경 2017-07-28 17:29:10

덕분에 간단하게 맛난 김무침을 만들었습니다~ 

댓글 13
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