매콤달콤 라볶이

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센

매콤달콤 라볶이

주말의 만찬~ 매콤달콤 라볶이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉지 구매
양파
1/3개 구매
대파
1줄기 구매
떡볶이떡
1줌 구매
어묵
2장 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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먼저 끓는물에 고추장을 풀어 주세요.

고추장을 풀고 간장과 설탕, 물엿을 넣어 주고 라면을 먼저 넣고 끓여 줍니다. 떡볶이 떡일 경우엔 떡볶이 떡을 먼저 넣어주고 라면을 넣어 주세요.

전 설날에 떡국 끓이고 남은 떡국 떡을 넣었어요. 떡국떡, 어묵, 양파를 함께 넣고 끓여 주세요.

보글보글 끓을때 라면스프를 넣고 섞어 주다가 마지막에 대파를 넣고 살짝 끓여 주면 완성. 라면스프 넣기 싫으시면 멸치육수를 사용 하시면 되요.

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등록일 : 2009-01-03 수정일 : 2015-09-30

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댓글 62

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