생선조림...사실 전 생선을 크게 좋아하는편은 아닌데

바닷가 근처에 살다보니..늘상 집에 가득한게 바로 생선이랍니다.

아이들 생선 많이 먹여야한다고 챙겨다 주시는

친정아버지 덕분에 울애들은 좋은생선을

너무도 잘 챙겨 먹고 있네요..

이 추위에..막내딸 주신다고.. 거다란 갈치 두마리

언제나 처럼 손질다해서 보내주셨네요..

갈치무조림..재료준비하기..

재료: 갈치 大1마리,무우,호박,파,양파,홍고추

양념장: 생선조림용으로 시판되는양념장1개,된장1스푼,마늘1스푼,설탕1/2 .육수500ml

(스푼은 밥숟가락 기준)

야채는 미리 손질해서 준비해두시구요..원래는 무우를 크게 잘라 미리 삶아야

하는데.. 빨리 해달라는 통에.. 무우 얇게 썰어 함께 조림하려고..

작게 잘라주었답니다.

갈치는 미리 손질해주셔서 손질할것도 없이..

걍.. 조림하면 되죠

시판되는 양념장을 잘 사용하는편은 아닌데..

어떤맛이 날지 궁금해서..주부라면..

시판되는것도 좀 참고는 해야할것 같아서...

생선조림양념장1개와 된장1스푼 마늘1스푼,설탕1/2스푼 육수200ml에

양파,파,홍고추를 넣고 잘 섞어 양념장을 준비합니다.

냄비 바닥에 무우를 먼저 깔아주세요.

그리고 갈치를 올려주시구요.~

갈치위에 양념장 골고루 올려주세요

양념장만 올려도 먹음직스러워보이죠...ㅋㅋㅋㅋ

어떤맛일지 기대도 되고..^^

보글보글 맛있게 갈치무조림이 완성이 되어가고~

갈치무조림을 자박하게 국물이 조금 있게 만들어서..

생선 골라먹고는 국물에 밥비벼 먹어도 별미랍니다~

바쁘게 요리하다보니..제대로 갖추진 못했지만..

맛은 완전 끝내줬답니다.~

갓지은 밥한술에..갈치한점...와우~

군침 마구 돕니다.

갈치무조림 먹을때 생각이 나서..사진 보니 다시

먹고 싶어지네요~

등록일 : 2008-12-26 수정일 : 2008-12-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

햇살바람

http://blog.naver.com/lotusms12

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(407)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(169)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(55)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(36)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(90)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(30)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(142)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(43)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(183)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(114)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(67)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

갈치 무조림

최근 본 레시피

갈치 무조림

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피