고구마 복숭아잼 호떡

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,510

상품목록

별바라기

고구마 복숭아잼 호떡

고구마로 만들어 담백하고, 복숭아를 넣어 더욱 새콤달콤한 고구마 복숭아잼 호떡이랍니다. 겉은 노릇하고 안은 촉촉 쫄깃해요. 색다른 호떡의 변신! 특히, 겨울철 따뜻하게 부쳐 아이들 간식으로 해주면 더욱 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찐고구마
3개 구매
식빵
3장 구매
복숭아
1개 구매

[양념]

설탕
3숟갈 구매
꽃소금
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고구마3개를 으깨서 준비해 주세요.

식빵 3장 믹서기에 넣고 곱게 갈아서 넣어줄꺼에요. 보통 밀가루나 녹말가루로 고구마 반죽의 약간의 질척임을 잡아주곤 했는데 촉촉한 식빵을 갈아넣어 고구마 수분을 더 잘 흡수하고 팬에 구웠을때도 노릇하게 구워지고 식감도 더 좋답니다.

이리 으깨 고구마안에 꽃소금 반티스푼 정도 넣고 믹서에 갈은 식빵 넣고 반죽해 주세요. 이리 반죽하심 반죽이 손에 쥐기도 편하고 질척하지 않아 팬에 구울때도 묻어나오지 않고 편하답니다.

고구마에 소를 채울 복숭아 설탕조림이에요. 복숭아 한개를 잘게 다져 냄비에 넣고 설탕 3숟갈정도 넣고 센불에서 후다닥 조려주시면 됩니다. 조리시는데 그리 공을 안 들이셔도 되요. 약간 덜익게해주면 복숭아가 오독오독 씹히는게 더 맛있더라고요. 계피가루를 살짝 뿌려줘도 맛있는데 생각을 못했네요. 이리 쫄쫄 설탕에 졸여서 한김식혀놨다가 고구마소를 채워주심 될꺼 같네요

이리 고구마와 식빵가루 고루 섞어둔 반죽 적당량 동그랗게 만들어 가운데 복숭아설탕조림 소를 채우고 동글동글 빚어 살포시 눌러주세요. 호떡모양으로 얇게 할수록 더 맛있는데 전 조금 두껍게 했네요. 이리 만들어 팬에 구워주시기만 하심 됩니다.

이리 동글동글 호떡 모양으로 빚어 팬약한불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 바짝 구워주심 됩니다. 팬에 기름은 두르지 마시고 식용유 키친타월에 묻혀 닦아내고 그리 구워주세요. 기름을 넣지 않아도 묻어나오지 않아요.

고구마복숭아잼호떡 관련 상품

등록일 : 2008-10-24 수정일 : 2015-10-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 30

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(166)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,581)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(498)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(377)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(22)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(65)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(140)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(88)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(524)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(75)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(47)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(225)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(153)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.