전 집에서 야***회사의 제품을 받아먹고 있어요

야구르트랑 슈퍼100(요플레랑은 또 다르죠?ㅋㅋ)....

요즘은 먹는것이 넘쳐나기에 어떤때는 슈퍼100이 밀려서 냉장고 한켠을 가득 채우고 있어요

아이들이 다 먹을수 없을거 같아 얼른 꺼내서 머핀을 만들었답니다

이름하야 슈퍼100 머핀~~~^^

슈퍼100 머핀 재료

실온에 둔 버터를 잘 풀어주신 후 설탕을 넣고 설탕이 서걱거리지 않을때까지
거품기로 잘 저어주세요

그 다음 계란은 1개씩 넣어 분리현상이 일어나지 않도록 저어주신후
슈퍼100을 넣고 다시 저어주세요

그 다음 2~3번 체친 가루류를 넣고 다시 돌려주세요

이 과정에서 제가 핸드믹서기를 떨어뜨려 지금 아주 병원가야 할 처지가 되었답니다 힝~

제가 쓰는게 브**메이커인데 10년정도 잘 썼는데 블랜더 쓸때 내리는 부분이
이음새가 맞질 않아요

어디가서 서비스를 받아야 하는지 ....ㅜㅜ 바빠죽갔구만 별게 다 말썽이야 ~

초코칩을 넣고 다시 잘 저은 짤주머니에 넣어주세요

짤주머니에 넣으실땐 비이커나 기다란 컵에 짤주머니를 걸쳐서 넣으시면 쉽게 넣으실수 있어요

꽃모양 노르딕팬에 철판 이형제를 꼼꼼히 발라준 다음 짤주머니로 반죽을 채워주세요

노르딕팬에 반죽을 좀 적게 넣어야 하는데 너무 많이 넣어버렸어요 ㅠㅠ

처음 사용해 보는 틀이라 감이 안 왔어요 다 넣고 보니 좀 많다 싶었다는....

저 아직 베이킹 초짜인가봐요 ㅋㅋ

참~ 잊으면 안되는 사실~~

저 비싸고 예쁜 꽃모양 노르딕틀은 가시장미가 준 특별 선물~~~

이제 하우젠오븐에 들어갈 시간이에요

180도로 예열한 오븐에서 25분간 구워주세요

참~ 7~10분정도 지난뒤 호일을 덮어주세요 안그럼 윗면색이 넘 진하게 나온답니다

와~~~

이쁜 꽃들이 완성이 되었어요 이쁘죠?

반죽이 좀 질었나봐요 그래서 보시기에 스폰지케익같은 느낌이 드시죠?

아주 부드러웠답니다 아주~~~ 그 느낌 전해드리고 싶은데 ....

꽃모양 머핀을 루미낙 Flore 에 담으니 더 이쁜거 같아요

꽃모양 접시에 꽃모양 머핀~

와~~ 잘 어울린다 봄이 다시 올거 같은데요?

반죽을 너무 많은 부어서 아랫부분이 튀어나왔어요 ㅠㅠ

안튀어 나왔음 더 이뻤을텐데 ....

조금 더 구웠음 더 예뻤을까요? ^^

노르딕틀이 이렇게 꽃모양이 다 달라요

담엔 반죽을 잘해서 뽕뽕 뚫리지 않는 예쁜 머핀 만들어 봐야겠어요

우리 수민이가 이쁘다고 앉은 자리에서 몇개나 먹었는지 몰라요

급하게 먹어 켁켁 거리기까지.....ㅋㅋ

그만큼 맛있었나봐요

집에 남는 요플레나 슈퍼100 같은 제품이 있으면 꼭 만들어보세요

아이들이 너무 좋아해요~~~