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매생이칼국수[생단호박면]

한국제면에서 단호박칼국수면이 나와서
매생이랑 모듬해물 넣고 칼국수를 끓여보았습니다❤️

단호박칼국수면이라 살짝 달달하고
면이 부드러워 매생이랑 너무 잘어울렸어요
2인분 30분 이내 초급
[주재료]
단호박칼국수면 200그램, 매생이 100그램, 모듬해물 두주먹, 쥬키니호박 반, 당근 색깔내기정도, 표고버섯 큰거1개
[양념 및 소스재료]
코인육수 2알, 참치액젓 1t, 다진마늘 1t
조리순서Steps
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칼국수에 들어갈 재료들을
손질합니다
코인육수랑 표고버섯심지?와
손질채소를 넣고 육수를 보글보글 우려요~
단호박칼국수면을 촥촥 풀어서 끓입니다
면이 좀 익을쯤 매생넣고 끓이다 마지막쯤 모듬해물을 넣고 충분히 더 익혀주세요
팁-주의사항
모듬해물은 너무 오래익히면 질겨지기때문에
마무리단계쯤 넣어서 익혀주시는게 더 부드럽습니다

등록일 : 2025-04-29

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