구수하니 맛있는 배추 된장국 끓이기

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쑤니이

구수하니 맛있는 배추 된장국 끓이기

배추 된장국이 너무 먹고 싶어서 끓여 먹었어요. 구수한 된장국 너무 맛있잖아요. 심심하게 끓여서 밥 말아서 먹으면 말해 뭐해요 ㅎㅎ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
3~4잎 구매
무
1/4개 구매
대파
1대 구매
고추
2개 구매
찌개용 두부
1모 구매
육수용 멸치
6~7마리 구매
다시마
5개 구매
생수
1.5L 구매

[양념]

집된장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
계량컵
구매
숟가락
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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배추는 씻어서 적당한 크기로 썰어 주세요. 무는 껍질을 깍고 씻어서 썰어 주세요. 대파는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 고추는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 두부는 씻어서 썰어 주세요. 된장 2큰술을 준비 해 주세요.

도마 , 조리용나이프

배추 손질법

냄비에 생수 1.5L를 붓고 멸치랑 다시마를 넣고 끓여 주세요.

냄비 , 계량컵

육수가 어느 정도 끓으면 멸치랑 다시마를 건져 내 주세요.

육수가 끓으면 배추를 넣고

무를 넣고

된장 2큰술을 넣고

뚜껑을 덮고 끓여 주세요.

국이 끓으면 뚜껑을 열고

다진마늘 1큰술을 넣고

고춧가루 1큰술을 넣고

거품이 생기면 거품을 걷어 내 주세요.

다시 국이 끓으면

두부를 넣고 끓으면

고추를 넣고

대파를 넣고

참치액 1큰술을 넣고

끓여 내면 맛있는 배추 된장국 완성이에요.

구수하고 달큰한 배추 된장국 넘 맛있어요. 제가 국을 좋아해서 그런가요 ㅎㅎ 국 한그릇만 있어도 밥 한공기 뚝딱이죠!

국자 , 국그릇

: 거품이 생기면 거품을 걷어 내 주시고 국은 푹 끓여 주세요!

배추된장국 관련 상품

등록일 : 2025-04-29 수정일 : 2025-04-29

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#배추 #배추국 #배추된장국 #국요리 #집밥요리 #된장국 #간단한국

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