우삼겹 된장찌개

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우삼겹 된장찌개

된장찌개로 건물 올린 레시피를 아십니까? 맛있고 건강한 된장찌개 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 간단하지만 진하고 깊은 맛을 자랑합니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
1공기 구매
된장 샘표 토장 사용
2스푼 구매
물
500ml 구매
두부
1모 구매
멸치액젓
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
청양고추
2개 구매
대파
조금 구매
부추
조금 구매

조리도구

뚝배기
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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노하우

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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우삼겹을 넣고 기름 나오게 볶아주면서

뚝배기 , 요리스푼

된장 2스푼 넣어 줍니다. 기름이랑 같이 볶아주고 나서

고춧가루 2스푼 약불에 볶아 줍니다.

물 약 500ml(2/3지점) 넣고 코인육수 하나 넣어 주세요.

두부 한 모를 잘라 넣어요.

도마 , 조리용나이프

대파, 청양고추, 부추를 적당히 잘라주고

부추 손질법

청양고추 2개 넣은 다음에 멸치액젓 1스푼 맛술 1스푼 넣어 줍니다.

대파조금이랑 정구지 잘라 넣고 맛보면서 액젓으로 간 맞추면 끝.

: 기름이 충분히 나오면서 된장의 풍미를 높여주므로 기름을 줄이지 마세요. 고기의 풍미가 더해져 맛이 깊어집니다.

우삼겹된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-04-29 수정일 : 2025-04-29

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레시피 작성자About the writer

간단요리 | 요리레시피 | 집밥 | 3분요리 | 신혼부부 요리

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#된장찌개레시피 #된장찌개맛집 #또순이네된장찌개 #된장찌개 #우삼겹 #부추 #두부

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