[짜장떡볶이] 맵지 않은 어린이 떡볶이

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[짜장떡볶이] 맵지 않은 어린이 떡볶이

곧 어린이 날도 있고, 아직 어린 조카들 생각나서 맵지 않은 아이들 간식 만들어 봤어요. 중2 조카 녀석이 워낙 맵찔이라...

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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기름 넉넉하게 두른 팬에 춘장을 넣고 약불

프라이팬 , 요리스푼

볶은 춘장을 잠시 따로 덜어둡니다.

팬에 기름을 추가해 한입크기로 썰어둔 양파, 양배추, 애호박을 넣고 볶습니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

양파 손질법

채소가 익으면 볶은 춘장을 넣고 섞어줍니다.

물 100ml정도를 넣고 끓이면서 떡을 추가합니다.

간장, 설탕, 고운 고춧가루로 간을 합니다. 어린이가 먹을 경우 고춧가루는 빼도 되지만, 어른들용이면 고운 고춧가루를 꼭 추가해주세요! 훨씬 맛있습니다~^^

끓이다 보면 점점 걸쭉해지는데 알맞은 농도까지 끓여 간을 보고 완성합니다.

: 춘장은 꼭 약한불에 5분은 볶아주세요. 이 과정 건너뛰면 맛이 없습니다.. ㅠㅠ

짜장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-04-29 수정일 : 2025-04-29

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먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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#짜장떡볶이 #간식 #짜장요리 #떡볶이 #어린이떡볶이 #아이간식

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