촉촉한 노밀가루. 노설탕. 에어프라이어 저당 반숙 계란빵

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블루펭귄

촉촉한 노밀가루. 노설탕. 에어프라이어 저당 반숙 계란빵

저는 완숙보다 반숙을 좋아합니다. 이번 레시피는 순전히 제 취향대로 만든 반숙 계란빵이랍니다. 에어프라이어로 구워서 겉은 바삭하고 속은 계란 노른자가 촉촉하게 익어서 퍽퍽하지 않게 먹을 수 있습니다. 노밀가루, 노설탕으로 만들어서 저당 다이어트 간식으로도 굿이랍니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[빵 반죽]

[토핑]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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빵 반죽 재료를 모두 그릇에 담아주세요.

계란 1개 / 아몬드 가루 20g / 알룰로스 15g / 베이킹파우더 1/2t / 소금 (선택) / 바닐라 익스트렉 (선택)

반죽 재료들을 뭉침없이 잘 섞어줍니다.

빵틀에 유산지를 깔아줍니다. 유산지가 없다면 기름이나 버터를 녹여서 발라주세요.

빵틀에 빵 반죽을 부어줍니다.

치즈를 잘 잘라서 빵 반죽 위에 올려주세요.

슬라이스 치즈 또는 슈레드 모짜렐라 치즈

계란을 깨서 치즈 위에 올려주고, 소금과 파슬리를 뿌려주세요.

소금 (선택) / 파슬리 (선택)

치즈를 계란 아래에 깔아주면 나중에 구운 후 잘랐을 때 안쪽에 녹은 치즈가 배어 나온답니다! ㅎㅎ

에어프라이어 180도 10분 돌려주세요.

에어프라이어

완숙은 180도 15분 돌려주시면 됩니다.

저는 빵 반죽이 부풀면서 빵틀 옆으로 튀어나왔답니다 ^-^.. 여러분은 꼭 넉넉한 용기를 사용하세요!

: 반숙으로 익혀서 반으로 잘랐을 때 안쪽에 계란 노른자와 녹은 치즈가 배어 나옵니다. 요리완성사진에서 마지막 사진은 빵 반죽이 살짝 덜 익어서 촉촉한 부분인데요. 이 부분도 정말 맛있답니다 ㅎㅎ

등록일 : 2025-04-26 수정일 : 2025-04-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/zerologger

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#계란빵 #저당빵 #에어프라이어 #계란 #아몬드가루 #반숙계란빵 #알룰로스 #노밀가루 #노설탕

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