스팸짜글이 레시피 / 짜글이찌개 / 스팸요리

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뚜루

스팸짜글이 레시피 / 짜글이찌개 / 스팸요리

쉽고 맛있는 간단 요리 스팸짜글이. 야채를 푸욱 익혀 부드럽게 비벼 먹기 좋아요! 코인육수 풀어 만드니 확실히 은은한 감칠맛이 도는게 간단한 레시피임에도 느껴지는 묵직함, 간단한 한그릇 음식이 생각난다면 스팸짜글이 꼭 만들어 보세요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

스팸
200g 구매
대파
1대 구매
양파
1개 구매
호박
150g 구매

[짜글이양념]

식용유
3바퀴 구매
고춧가루
3큰술 구매
물
500ml 구매
코인육수
1알 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
통깨
1큰술 구매
후추
적당량 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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숟가락
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요리스푼
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완성그릇
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노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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스팸 200g을 조각내 뜨거운 물에 1분간 담가 첨가물을 제거해 주세요. 너무 오래 담가두면 스팸 본연의 맛이 모두 빠져 맛이 없으니 1~2분 안쪽으로 담가주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

대파는 쫑쫑 썰고 양파는 작게 조각내 주세요. 호박은 냉동시켜둔걸 사용했어요. 150g입니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

스팸까지 모두 으깨주면 재료 준비는 끝입니다.

냄비에 식용유를 넉넉히 3바퀴 두른 후 중불로 대파부터 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

대파의 숨이 죽으면 잘라둔 야채와 스팸을 한 번에 모두 넣고 계속 볶아주세요.

양파가 살짝 투명해지기 시작하면 약불로 줄이고 고춧가루 3T를 넣어 1~2분 천천히 볶아 고추기름을 만들어 주세요. 고춧가루는 잘 타기 때문에 불 조절을 잘 해주셔야 돼요.

물 500ml를 붓고 코인육수 한 알 넣어 강불로 끓여주세요.

코인육수가 풀어지면 참치액 1T, 다진마늘 0.5T 넣어 간이 맞을 때까지 살짝 졸여주세요.

후추 넉넉히 뿌리고 통깨 1T, 참기름 1T 넣어 휘리릭 섞어 마무리해 주세요.

스팸짜글이 관련 상품

등록일 : 2025-04-25 수정일 : 2025-04-25

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#짜글이 #스팸짜글이 #한그릇음식 #한그릇요리 #스팸요리 #짜글이찌개

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