미나리 제육볶음

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희정집밥

미나리 제육볶음

요즘 미나리가 제철이라 제육볶음에 추가해보았어요. 돼지고기와 미나리 따로도 먹지만 같이 볶아 먹으니 잘 어울리네요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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요리스푼
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프라이팬
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접시
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돼지고기앞다리살은 먹기좋은 크기로 잘라요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

준비된 양념 넣어 조물조물 섞어요.

양념된 고기는 30분 양념이 배이도록 놔둬요.

미나리는 3-4등분으로 자르고 양파, 대파도 잘라 준비해요.

미나리 손질법

팬에 올리브오일 3T 넣어 양파 대파 먼저 볶아요.

프라이팬 , 요리스푼

양파 손질법

양념해둔 고기 넣어 볶아요.

뚜껑 덮어 5분 놔둬요.

고기가 다 익었을때 미나리 넣어 살짝 볶아요.

마지막에 참기름, 통깨 넣어 마무리해요.

: 미나리는 오래 익히면 질겨지니까 마지막에 살짝만 볶아요.

미나리제육볶음 관련 상품

등록일 : 2025-04-23 수정일 : 2025-04-23

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레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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#돼지고기앞다리살 #미나리 #미나리제육볶음 #제육볶음레시피 #미나리요리 #밥반찬 #술안주

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