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슈퍼파워

비트 삶는방법 비트 삶는시간 비트 찌는법 비트 익히는 방법 채소 비트 익히는 이유 비트 효능 찜기

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 비트 찌는 법을 가져왔어요.
비트는 건강에 좋은 슈퍼푸드 중 하나로, 혈압 조절 및 심혈관 건강, 운동 능력 향상, 노화 방지 등의 효능을 가지고 있어요.
이렇게 몸에 좋은 비트도 주의할 점이 있답니다.
비트에는 '옥살산'이라는 성분이 들어있어서 신장 결석 위험이 있는 분들은 주의해야 해요.
이런 분들은 비트를 삶거나 쪄 먹어야 한답니다.
그럼 비트 찌는 법 시작하겠습니다!

2인분 20분 이내 초급

[재료]: 비트 필요한만큼 , 물 적당량

조리순서Steps

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비트를 준비해 깨끗하게 씻은 후, 먹을 만큼 잘라줍니다.

남은 비트는 물기를 제거해서 밀폐용기에 보관해 주세요.

껍질을 까줍니다.

감자칼을 이용하면 편하게 껍질을 깔 수 있어요!

냄비에 물 적당량 넣고 삼발이를 넣어줍니다. 찜기가 있다면 그걸 사용해 주세요.

물 적당량

냄비 , 삼발이 (찜기)

껍질을 깐 비트를 넣고 냄비 뚜껑을 닫아줍니다.
중강불에서 15-20분간 쪄줍니다.

중강불

저처럼 조각내어도 좋고, 통으로 넣어주셔도 좋아요. 비트 양에 따라 찌는 시간이 달라질 수 있어요.

15-20분 뒤, 뚜껑을 열어 젓가락으로 비트를 찔러봅니다.

젓가락으로 찔러 봤을 때 부드럽게 잘 들어간다면 OK!

비트 찌기 끝!
비트 찐 물은 재사용 금지입니다. 바로 버려주세요.

: 아 그리고, 비트를 먹었을 때 소변이나 대변이 붉게 변할 수 있으니 놀라지 마세요!
혈압조절, 운동능력 향상, 소화 건강, 해독 효과 등 많은 효능이 있지만 너무 많이 먹으면 아무리 좋은 음식이라도 독이 될 수 있습니다.
이 점 유의해서 바르고 건강한 식습관 지켜봐요! 감사합니다.

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

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#비트 #비트삶는법 #비트먹는법 #찜기 #물 #비트삶는시간 #채소

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