두릅파스타 (두릅활용레시피 파스타만들기)

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ariel1007

두릅파스타 (두릅활용레시피 파스타만들기)

두릅을 좀더 맛있게 먹는 방법입니다 두릅을 입문하기에도 좋은 레시피로 친숙한 파스타로 만들었습니다

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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계량컵
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요리집게
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리젓가락
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조리주걱
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완성접시
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노하우

▶ 두릅 손질법

▶ 두릅 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 0.8리터를 붓고 굵은 소금 1스푼을 넣은 후 끓여준다

냄비 , 계량컵

센불

물이 끓으면 파스타면 1인분을 넣고 약 7~8분 정도 삶아준다

센불

데친 두릅 한줌을 준비하고 통마늘 10개는 도톰하게 슬라이스 해 준다 데친 두릅 : @7050175

도마 , 조리용나이프

두릅 손질법

팬에 올리브오일 2스푼, 레몬딜버터 15g을 넣고 녹여준다 레몬딜버터 : @ 6977605

중불

버터가 녹으면 통마늘을 모두 넣어준다

요리젓가락 , 조리주걱

중불

통마늘을 튀기듯이 노릇하게 볶아준다

중불

마늘 손질법

마늘이 노릇해지면 두릅을 넣어준다

중불

삶은 파스타면을 넣어준다

중불

참치액 1.5스푼, 소금 3꼬집, 페페론치노 3꼬집, 후춧가루 톡톡톡 넣고 섞어준다

중불

레몬딜버터가 가염버터를 사용하여 소금을 많이 넣으면 짜다

재료를 넣고 볶다가 면수 5스푼을 넣고 고루 섞어준다

중불

먹기좋게 그릇에 담은 후 취향에 따라 치즈를 더해도 좋다

두릅파스타 관련 상품

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#파스타만들기 #면요리 #두릅파스타 #두릅활용레시피 #파스타재료 #오일파스타 #레몬딜버터요리 #초간단

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