오븐감자구이와 요거트 소스

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로로식탁

오븐감자구이와 요거트 소스

평범한 감자로 브런치 느낌나게 요리해볼게요

3인분 60분 이내 초급

[재료]: 감자 3 개 (360g), 버터 25 g (갈릭기버터), 다진마늘 1 T , 소금 약간 , 딜 약간

[요거트소스]: 플레인요거트 70 g (또는 그릭요거트), 화이트발사믹식초 1 T (또는 레몬즙), 홀그레인머스타드 1/2 T

조리순서Steps

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껍질을 깨끗이 씻은 감자를 실리콘 찜기에 넣고 5분 전자렌지에 돌려줍니다

원하는 크기로 감자를 잘라주고 오븐 용기에 올려줍니다

버터 25g과 다진 마늘 1T 를 넣어주세요

전자렌지에 30초 가량 돌려서 녹여주세요

잘라둔 감자위에 버터와 다진마늘 녹인 것을 골고루 뿌려주세요. 소금도 2꼬집 뿌려주세요

160도씨로 예열된 오븐에 30분간 구워주세요

160~180도씨로 30분간 구워주세요

그동안 요거트 소스를 준비해볼게요
요거트 70g을 덜어주세요

홀그레인 머스타드 1/2T를 넣어주세요

화이트발사믹식초 1T를 넣어주세요

구운 감자를 플레이팅하고 딜을 올려주세요
준비된 요거트 소스에 찍어 먹으면 너무 고급스럽게 드실 수 있으세요!

등록일 : 2025-04-19 수정일 : 2025-04-19

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#감자요리 #구운감자 #딜요리 #갈릭버터감자 #홈브런치 간단요리

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