맑은 콩나물국 레시피 / 콩나물 요리 /콩나물국 끓이는 법

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에궁이궁

맑은 콩나물국 레시피 / 콩나물 요리 /콩나물국 끓이는 법

간단하게 시원하게 끓여 먹을수 있는 콩나물 국! 전날 과음했다면 콩나물국이 절로 생각이 나잖아요. 요즘 콩나물이 많아서 이것 저것 만들어 맛보다가 국도 끓여 맛을 봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
100g 구매
코인육수
1개 구매
물
600ml 구매

[부재료]

대파
1/5대 구매
국간장
2/3큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
천일염
1/3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
숟가락
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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대파는 총총 썰어서 준비해 줬어요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

콩나물을 흐르는 물에 씻어 주세요.

믹싱볼 , 채반

콩나물 손질법

물을 600ml를 붓고 코인육수 1개도 같이 넣어 주세요.

냄비에 콩나물을 넣어주고

다진마늘 반큰술과 국간장 2/3큰술을 넣고 끓여주세요

간을 보고 부족해서 천일염 1/3큰술을 넣어 줬어요. 입맛에 맞게 부족하면 소금으로 조절해 주세요.

마지막으로 대파를 넣어 주면 콩나물 국은 완성입니다.

국자 , 완성그릇

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2025-04-17 수정일 : 2025-04-17

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#콩나물국 #콩나물국끓이는법 #맑은콩나물국 #맑은콩나물국레시피 #콩나물요리

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