새우젓 애호박볶음 레시피 간단 호박볶음 만드는법

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뚜루

새우젓 애호박볶음 레시피 간단 호박볶음 만드는법

간단하게 만들기 좋은 밑반찬 애호박볶음 레시피입니다. 새우젓으로만 간해 휘리릭 볶아두면 밥반찬으로, 또는 비빔밥 재료 등 활용도가 아주 좋은 효자 밑반찬이기도 한 호박볶음! 어른들도 아이들도 두루두루 좋아하는 살캉한 식감의 호박볶음 쉽고 맛있게 만들어 드세요 :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
식용유
1바퀴 구매
다진마늘
1큰술 구매
새우젓
0.5큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추
조금 구매
통깨
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
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숟가락
구매
접시
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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깨끗하게 세척한 애호박 1개를 반달 모양으로 얇게 슬라이스해 주세요 (5mm두께)

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

팬에 기름 한바퀴를 두르고 다진마늘 1스푼 넣어 중불에서 천천히 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

마늘향이 고소하게 올라오면 호박을 넣고 숨이 살짝 죽도록 볶아줍니다.

호박이 부드러워지면 새우젓 0.5스푼을 넣고 호박에 간이 잘 배도록 볶아주세요.

부족한 간은 소금으로 해주세요.

애호박의 숨이 포옥 죽으며 살캉함이 느껴질 때 통깨, 후추, 참기름을 넣어 마무리해 주세요.

새우젓애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2025-04-16 수정일 : 2025-04-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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요리 후기 1

오기♥️ 2025-04-20 22:33:29

맛있어요

댓글 0

#호박볶음 #호박나물 #애호박볶음 #애호박나물 #새우젓호박볶음 #새우젓호박나물 #밑반찬 #간단밑반찬 #비빔밥재료

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