Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12
상품목록
main thumb
고우니

콩나물 소고기 뭇국

시원한 콩나물 소고기 뭇국 입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물은 씻어주고 대파는 어슷하게 썰고 무는 납작하게 썰어주세요. 소고기와 다진 마늘도 준비합니다.

소고기 300g, 콩나물 300g, 무 600g, 대파 1.5대, 다진 마늘 2스푼

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프 , 트레이

콩나물 손질법

달군 냄비에 참기름 두르고 중간 불에서 무를 먼저 볶아주세요.

참기름 2스푼

냄비 , 요리스푼

무 손질법

다음은 소고기를 넣고 달달 볶아줍니다. 무를 먼저 볶고 소고기를 볶아주면 고기가 타지 않아서 좋아요.
국간장을 넣고 무와 소고기를 같이 저어주고 멸치 다시마 육수를 부어주세요.

국간장 3스푼, 멸치 다시마 육수 2L

다음은 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아서 센 불에서 끓여줍니다.
콩나물이 익었으면 뚜껑을 열고 국자를 이용해서 불순물과 기름을 걷어내어 줍니다.

국자

다진 마늘과 대파를 넣고 중 불에서 푹 끓여주세요.
푹 끓인 다음 청양고추를 다져서 넣고, 소금, 생강가루, 후추를 넣고 저어주세요. 청양고추와 후추는 취향껏 넣어드세요.

청양고추 2개, 소금 1/3스푼, 생강가루 약간, 후추 1/2스푼,

멸치 액젓으로 간을 합니다. 칼칼하고 시원한 콩나물 소고기 뭇국 완성입니다.

멸치액젓 1스푼

맛있는 콩나물 소고기 뭇국 한 그릇 먹으면 감기가 뚝 떨어질 것 같아요.

국그릇

등록일 : 2025-04-14 수정일 : 2025-04-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

고우니

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

sns
댓글 0
파일첨부
#콩나물#무#소고기국
새우 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
라면땅 맛보장 레시피
더보기
동태탕 맛보장 레시피
더보기
삼겹살두루치기 맛보장 레시피
더보기
밥 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기
닭발볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.