다이어트 저당 곤약 우동면 전자레인지 간장 조림

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다이어트 저당 곤약 우동면 전자레인지 간장 조림

다이어트한다고 곤약 우동면을 샀는데 양념에 비벼도 맛이 너무 없어서 못 먹고 있었던 분 계신가요? 곤약 우동면을 양념 소스에 조리면 양념이 잘 베여서 맛있게 먹을 수 있답니다 ㅎㅎ 냄비에 끓이기는 번거로우니 간편하게 전자레인지로 조리는 레시피입니다!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

곤약 우동면
90g 구매

[소스]

물
6큰술 구매
간장
3큰술 구매
스테비아
1큰술 구매
맛술 선택
1큰술 구매

조리도구

내열용기
구매
숟가락
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전자레인지
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접시
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노하우

▶ 곤약 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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우동처럼 두꺼운 곤약 우동면을 사용합니다.

조금 짧은 면 1개와 조금 긴 면 1개를 사진처럼 준비해 주세요.

곤약 손질법

긴 우동면으로 매듭 사이에 공간을 남긴 채로 매듭을 지어줍니다.

짧은 우동면을 매듭 사이 공간으로 끼워 넣습니다.

긴 우동면의 매듭 양 끝을 당겨서 고정해 줍니다.

곤약이 탱탱하게 잘 늘어나는데 너무 세게 잡아당기시면 뚝 끊어질 수 있어서 잘 잡아당겨주세요. 너무 살살 당기시면 매듭이 고정되지 않고 풀려버립니다!

나머지 면들도 다 매듭지어주세요.

예쁘게 만들고 싶으시다면 매듭을 지어준 뒤 짧은 우동면과 긴 우동면의 끝 길이를 맞추어 잘라주세요.

매듭지은 곤약면을 전자레인지 가능한 용기에 넣고 분량의 소스 재료를 모두 넣어줍니다.

내열용기 , 숟가락

전자레인지에 4 ~ 5분 돌려주세요. 돌릴수록 수분이 증발해서 곤약면에 간장 양념이 더 잘 베입니다. 원하시는 만큼 양념이 벨 수 있게 조금 돌린 뒤 간을 봐가면서 1분씩 추가해 주세요. 저는 2분 돌린 뒤 간을 보며 1분씩 추가해 주었습니다.

전자레인지

깨를 뿌려 마무리합니다.

: 곤약면에 간장이 잘 베여서 짭조름하니 맛있습니다 :) 뽀독뽀독 오독오독하니 식감도 재미있습니다. 이게 그 맛없던 곤약 우동면이 맞나 의심될 정도입니다 ㅋㅋㅋ

곤약우동면간장조림 관련 상품

등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-14

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#다이어트 #곤약면 #곤약우동면 #곤약조림 #간장조림 #곤약간장조림 #곤약

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