돌나물 샐러드

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고우니

돌나물 샐러드

돌나물의 싱그러운 아삭함과 레몬의 상큼한 맛이 어우러진 샐러드예요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[돌나물 씻을 때 ]

식초
1스푼 구매

[드레싱 재료]

플레인요플레
85g 구매
마요네즈
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
소스볼
구매
스푼
구매
접시
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도마
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조리용나이프
구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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돌나물, 양상추, 방울토마토, 그래미 또는 맛살을 준비해요.

돌나물 100g, 양상추 50g, 방울토마토 5개 크래미 76g

돌나물은 다듬어서 마지막 헹굴 때 식초 1스푼 넣은 물에 담갔다 건져서 물기를 제거하고 방울토마토와 양상추도 흐르는 물에 씻어 준비해요.

드레싱은 플레인 요플레와 마요네즈, 레몬즙을 넣어 섞어서 준비해요.

플레인 요플레 85g, 마요네즈 1스푼, 레몬즙 1스푼

소스볼 , 스푼

접시에 돌나물과 양상추를 찢어서 재료의 반만 담아주세요.

양상추 손질법

방울토마토도 반으로 잘라서 올리고 크래미도 찢어서 재료의 반만 올려주세요.

도마 , 조리용나이프

방울토마토 손질법

한번 더 남은 돌나물과 양상추를 올리고 방울토마토와 크래미를 올려주세요.

만들어 놓은 드레싱을 뿌려주면 돌나물의 싱그러운 아삭함과 레몬의 상큼한 맛이 어우러진 샐러드 완성입니다.

검은깨를 솔솔 뿌려주면 아삭하고 상큼하고 싱그러운 샐러드입니다. 맛있어요. 너무 좋아요^^

검은깨 약간

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등록일 : 2025-04-10 수정일 : 2025-04-10

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맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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#돌나물 #채소샐러드

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