남은 김밥 재료로 간단 꼬지전 만들기

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오늘반찬

남은 김밥 재료로 간단 꼬지전 만들기

요즘 나들이 시즌이라 한창 김밥 많이 싸먹을 때잖아요. 남은 김밥 재료 있으면 여기에 쪽파와 새송이버섯만 추가하여 꼬지전 만들어보세요. 꼬지 없이 만드는 꼬지전으로 간단 반찬으로 딱이에요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
15개 구매
김밥햄
10줄 구매
맛살
5개 구매
단무지
10개 구매
새송이버섯
1개 구매
계란
9개 구매

[양념]

소금
9꼬집 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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젓가락
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사각팬
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국자
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새송이버섯 밑둥과 대가리부분 잘라 길이 맞춰주고 두툼하게 채썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

쪽파는 프라이팬 길이에 맞게 끝부분을 잘라주고 김밥 햄은 한줄씩 자르고 맛살은 김밥에 넣을때처럼 세로로 반 갈라 준비해 주세요.

쪽파 손질법

단무지는 흐르는 물에 한번 헹궈 물기 빼고 준비해 주세요.

계란 9알에 소금 9꼬집 넣고 휘휘 섞어줍니다.

볼 , 젓가락

(불은 중약불입니다.) 사각팬에 식용유 둘러 팬을 살짝 달궈주고 그위로 계란물 부어 얇게 펼쳐주세요.

준비하신 재료 차곡차곡 한줄씩 올려줍니다. 계란 물이 익기 전에 재료 올려 뒤집개로 꾹 한번 눌러주면 계란 물이 사이사이 들어가 잘 달라붙어요.

국자로 계란 물을 가득 떠서 재료 사이사이 부어줍니다.

한쪽 면이 노릇하게 구워지면 뒤집개로 뒤집어서 살짝만 구워주면 완성이에요.

도마에 올려 네모 모양으로 먹기 좋게 잘라 드시면 됩니다.

: 다른 것보다 단무지가 조금 무거워서 단무지 주변으로 계란물 많이 부어주세요.

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등록일 : 2025-04-09 수정일 : 2025-04-09

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레시피 작성자About the writer

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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#초간단 #반찬 #전 #꼬지전 #산적 #김밥재료 #냉털 #계란

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