브로콜리 계란 토마토 샐러드 레시피 /들깨 드레싱으로 맛있게 만드는 방법

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오븐의마법사

브로콜리 계란 토마토 샐러드 레시피 /들깨 드레싱으로 맛있게 만드는 방법

브로콜리를 정말 맛있게 먹을 수 있는 새로운 방법! 들깨 드레싱 넣은 브로콜리 샐러드를 소개해 드릴게요. 고소한 들깨향에 상큼한 레몬즙, 부드러운 스크램블 에그와 바삭한 베이컨까지 어우러져 초고추장 대신 떠오를 브로콜리의 찐맛 조합!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(2인분)]

[들깨드레싱재료]

들깨가루
3T 구매
마요네즈
3T 구매
간장
0.5T 구매
알룰로스
1T 구매
레몬즙
1T 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

소스볼
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계량스푼
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프라이팬
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조리주걱
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도마
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조리용나이프
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접시
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노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

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▶ 베이컨 조리법

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▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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들깨가루, 마요네즈, 간장을 소스 만드는 볼에 넣어주세요.

소스볼 , 계량스푼

소금과 레몬즙까지 넣고 잘 섞어주세요.

들깨가루가 없다면 깨를 갈아서 사용해도 맛있어요.

프라이팬에 달걀 4개를 깨서 촉촉하게 스크램블 에그를 만들어주세요.

프라이팬 , 조리주걱

삶은 계란을 세로로 4등분 해서 넣어줘도 좋은데,보통 계란 삶는 것보다 스크램블 에그가 훨씬 조리시간이 짧기 때문에 이렇게 활용하셔도 좋아요. 차가운 샐러드 재료들과 함께 들어가기 때문에 제일 처음 조리해서 식혀서 재료와 섞어주세요.

베이컨 크럼블을 한번 볶아주고, 방울토마토는 반으로 잘라 준비해 주세요.

식혀놓은 스크램블 에그 위에 삶은 브로콜리, 방울토마토, 베이컨 크럼블을 넣어주면 샐러드 완성

도마 , 조리용나이프 , 접시

브로콜리 손질법

들깨 드레싱을 곁들어 잘 섞어서 맛있게 드셔주세요.

소스가 꾸덕하기 때문에 수저 2개나 주걱 2개로 잘 섞어주세요. 고소한 맛과 크리미한 맛이 부드럽게 어우러져 빵과 함께 먹어도 정말 맛있어요.

브로콜리계란토마토샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-04-08 수정일 : 2025-04-09

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레시피 작성자About the writer

오븐의마법사

냉장고 속 재료로 마법을 부리는 요리사!

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#샐러드 #브로콜리계란토마토샐러드

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