달래된장찌개..

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행복한미야미니맘

달래된장찌개..

3.4월이 제철인 달래로 된장찌개 끓이는 레시피입니다. 입안가득 봄향기가 퍼지는게 너무 맛있어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
1줌 구매
두부
1/2모 구매
청양고추
1개 구매
코인육수
1알 구매
물
400ml 구매
시판용 된장
2큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
뚝배기
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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달래를 깨끗이 손질해서 흐르는물에 뿌리를 여러번 씻어 흙을 제거하고 잎부분도 깨끗이 씻어요.

달래 손질법

두부는 깍뚝썰기 하고

도마 , 조리용나이프

청양고추는 송송 썰고

달래는 3~4cm 길이로 썰어요.

냄비에 물 400ml 붓고

뚝배기 , 계량컵

코인육수 1알 넣고

시판용 된장 2큰술을 넣어 풀어준후 끓여요.

국물이 끓기 시작하면
.

두부를 넣어요

바글바글 끓으면

청양고추.달래 넣어 한소끔 끓여 주면

완성..!!

달래된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-04-08 수정일 : 2025-04-09

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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