마요네즈 요거트 없이 만든 계란샌드위치(저염저당)

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몽글쿡

마요네즈 요거트 없이 만든 계란샌드위치(저염저당)

마요네즈 없이 요거트 없이 저당저염

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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계란은 반숙으로 삶아 준비해 주세요 끓는 물 기준 8분 이내 마요네즈 요거트 없이 계란 샌드위치를 만드는 데 중요한 포인트는 바로 반숙란입니다. 노른자 익힘 정도가 살짝 달랐어요

흰자와 노른자를 으깨주세요 마요네즈, 요거트를 넣지 않았는데도 촉촉해 보이죠

으깬 달걀에 땅콩버터 1을 넣어주세요 그리고 고소함은 올리고 텁텁함을 없앨 레몬즙 2를 넣어주세요

단맛은 알룰로스 1을 넣어주세요

홀그레인 머스타드 1 작은 술 넣어주세요 톡톡 씹히는 겨자씨앗은 알싸하고 새콤한 맛도 나는게 적당히 넣어주면 계란 샌드위치가 더 맛있어진답니다

오이는 넣어 되고 안 넣어도 됩니다. 아삭한 식감과 상큼함을 위해 감자칼로 오이를 얇게 슬라이스 해주고 소금 0.3를 넣어 절여줬어요 절이는 시간은 10분 이내 절인 오이는 수분기를 제거해 주세요

감자칼 , 볼

식빵 위에 저당 딸기잼 0.5를 바르고 절인 오이 계란 샐러드를 차례 대로 올려줍니다 위에 식빵으로 덮고 랩으로 감싸 잘라주면 고소하고 상금한 계란 샌드위치 완성

딸기잼도 저당으로~ 0.5~1T 정도 취향껏 넣어주세요

통밀 식빵이었다면 칼로리까지 완벽했을 계란샌드위치

계란샌드위치 관련 상품

등록일 : 2025-04-07 수정일 : 2025-04-08

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#저염저당 #계란샌드위치 #마요네즈없이 #요거트없이

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