참나물 레몬국수 정희원 저속노화 레시피 요리 봄나물 제철음식

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참나물 레몬국수 정희원 저속노화 레시피 요리 봄나물 제철음식

점심메뉴로 딱인

[ 참나물 레몬 국수 ]를 만들었다.

저속노화 레시피에는

생레몬을 짜서 레몬즙을 만들었고,

연두로 간을 맞추셨다.

난 생레몬이 없어서 통에 든 레몬즙을 넣어두고

연두가 없어서 참치액을 넣어주었다.

1인분 20분 이내 초급

[재료]: 참나물 50 g , 두부담백면 1 팩 ( 소면으로 대체 ), 올리브오일 3 T , 레몬즙 2 T , 다진 마늘 1 T , 연두순 1 T (참치액으로 대체), 올리고당 1 T (자일로스도 가능)

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조리순서Steps

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재료를 준비하고

두부담백면대신
소면을 삶아서 준비했다.

소면에 다진 마늘 1 T,

레몬즙 2 T,
( 생레몬을 직접 짜서 한다면 더욱 맛있을 것 같다. )

참치액 1 T
( 저속노화 레시피에는 연두순을 넣으셨는데
난 없어서 참치액으로 대체했다. )

올리브오일 3 T 를 넣어준다.

마지막으로 달달함을 위한
올리고당 1 T ( 자일로스도 좋다. )을 넣어준다.

양념이 국수에 잘 배도록 잘 비벼준다.

향긋한 참나물을 듬뿍~!!
가격도 너무 착해서 많이 넣어도 부담이 없다.

참나물을 넣고
가볍게 비벼주면
점심 메뉴로 딱 좋은
[ 참나물 레몬 국수 ] 완성~!

: 레몬즙과 다진 마늘 덕분에
이국적인 느낌을 주는 비밤국수이다.
여름에 먹으면 입맛이 확~~~
돋울 것 같다.

참나물레몬국수 관련 상품

등록일 : 2025-04-05 수정일 : 2025-04-05

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