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감성우먼

간단한 밥반찬 오이 볶음 만들기

간단한 오이반찬 레시피
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이는 문질러 씻어주고 동그랗게 썰거나 반달로 썰거나 편한 모양으로 잘라서 소금에 7~10분 절여 물기 꽉 짜줘요
간 돼지고기 팬에 기름 아주 살짝 두르고 간장과 후추, 맛술 넣고 중약불에서 바싹 볶아요 약불로 줄인 후 절인 오이 넣어서 고르게 섞으며 2~3분 볶아줍니다

간돼지고기에 물기가 없도로 바싹 볶아주세요

불끄고 참기름넣고 살짝 잔열에 볶아주고 깨 솔솔 뿌려주면 끝
오이볶음
팁-주의사항
오이는 짜지않게 절여야 볶은 고기랑 섞었을때 간이 슴슴하게 먹기좋아요

등록일 : 2025-04-05 수정일 : 2025-04-06

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