두리문 간단한 감자조림 레시피 #두리문 #감자조림

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두리문

두리문 간단한 감자조림 레시피 #두리문 #감자조림

두리문 간단한 감자조림 레시피

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
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진간장
2큰술 구매
집간장
1큰술 구매
조청
1큰술 구매
깨소금
약간 구매
식용유
2큰술 구매
대파
조금 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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전자레인지용기
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전자레인지
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궁중팬
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조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 한 입 크기로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

감자손질법

감자는 물에 한 번 헹구고, 전자레인지에 8분 익힙니다.

볼 , 전자레인지용기 , 전자레인지

팬에 식용유2큰술을 두르고, 익힌 감자를 넣습니다.

궁중팬 , 조리용스푼

진간장, 집간장을 넣습니다.

조청을 넣습니다.

감자는 이미 익은 것으로 간장이 조려지는 느낌으로 볶습니다. 너무 많이 조리면 감자가 부서집니다.

대파를 넣고 휘리릭 저어 주면 감자조림이 완성입니다.

완성된 감자조림을 그릇에 담아 통깨를 넣고 맛있게 즐기세요!

: Tip 감자를 물에 잠시 담가 전분을 빼면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있어요. 매콤한 맛을 원하면 고춧가루나 청양고추를 추가해 보세요.

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등록일 : 2025-04-05 수정일 : 2025-04-07

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#두리문 #감자조림 #감자 #간단한감자조림

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