아이 반찬 어묵까스 어묵 요리 만들기 레시피

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오븐의마법사

아이 반찬 어묵까스 어묵 요리 만들기 레시피

어묵을 돈까스 처럼 즐겨보세요. 어묵에 계란물, 빵가루 묻혀 바삭하게 튀겨주면 또다른 별미!!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
5장 구매
계란
1개 구매
부침가루
6T 구매
튀김가루
8T 구매
소금
2꼬집 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
조리용젓가락
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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어묵 5장은 끓는 물에 5분 정도 담가 기름기와 첨가물을 잠시 빼 준 후 물기를 제거해 주세요.

계란에 소금 2 꼬집을 넣고 잘 풀어 줍니다.

어묵 5장을 4등 분 해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

앞, 뒤로 부침가루를 묻혀 줍니다.

계란 물도 앞, 뒤로 충분히 묻혀 줍니다.

조리용스푼 , 조리용젓가락

빵가루도 앞, 뒤로 묻혀 줍니다.

팬에 기름을 두르고 기름 온도가 올라오면 만들어둔 어묵 까스를 올려 주세요.

앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성!!

어묵까스 관련 상품

등록일 : 2025-04-04 수정일 : 2025-04-07

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레시피 작성자About the writer

오븐의마법사

냉장고 속 재료로 마법을 부리는 요리사!

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#어묵까스 #아이반찬 #어묵요리 #어묵튀김

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