아이 반찬 어묵까스 어묵 요리 만들기 레시피

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오븐의마법사

아이 반찬 어묵까스 어묵 요리 만들기 레시피

어묵을 돈까스 처럼 즐겨보세요. 어묵에 계란물, 빵가루 묻혀 바삭하게 튀겨주면 또다른 별미!!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
5장 구매
계란
1개 구매
부침가루
6T 구매
튀김가루
8T 구매
소금
2꼬집 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

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▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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어묵 5장은 끓는 물에 5분 정도 담가 기름기와 첨가물을 잠시 빼 준 후 물기를 제거해 주세요.

계란에 소금 2 꼬집을 넣고 잘 풀어 줍니다.

어묵 5장을 4등 분 해 줍니다.

앞, 뒤로 부침가루를 묻혀 줍니다.

계란 물도 앞, 뒤로 충분히 묻혀 줍니다.

빵가루도 앞, 뒤로 묻혀 줍니다.

팬에 기름을 두르고 기름 온도가 올라오면 만들어둔 어묵 까스를 올려 주세요.

앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성!!

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등록일 : 2025-04-04 수정일 : 2025-04-05

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레시피 작성자About the writer

오븐의마법사

냉장고 속 재료로 마법을 부리는 요리사!

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#어묵까스 #아이반찬 #어묵요리 #어묵튀김

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