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쑤니이

맛있는 도토리묵 상추 무침 만들기

마트에 가면 자꾸만 도토리묵이 눈에 띄어서 사 가지고 와서 만들어 먹었어요. 영양도 풍부한 도토리묵에 상추를 넣고 무쳐서 먹었어요. 완전 맛있어요 ㅎㅎ
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 도토리묵 손질법도토리묵 손질법
▶ 도토리묵 조리법도토리묵 조리법
▶ 도토리묵 보관법도토리묵 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
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도토리묵은 물을 끓여서 부어 주세요. 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

도토리묵 손질법

상추는 물에 식초를 조금 넣고 5분정도 담가 두었다가 여러번 씻어서 체에 받쳐서 물기를 빼 주세요. 볼에다가 상추를 적당한 크기로 찢어서 넣어 주세요.

믹싱볼

상추 손질법

상추에다가 썰어 놓은 도토리묵을 넣고
다진마늘 0.5큰술을 넣고

숟가락

사과식초 0.5큰술을 넣고
진간장 2큰술을 넣고
국간장 0.5큰술을 넣고
참기름 1큰술을 넣고
깨 2큰술을 넣고
고춧가루 1큰술을 넣어서
살살 잘 버무려 주세요.
맛있는 도토리묵 상추 무침이에요! 도토리묵을 오랜만에 먹었더니 넘 맛있어요. 도토리묵은 양념 간장에 찍어서만 먹었는데 무쳐서 먹으니까 더 맛있어요 ㅎㅎ

접시

등록일 : 2025-04-03 수정일 : 2025-04-03

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레시피 작성자About the writer

쑤니이

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#도토리묵#상추#도토리묵상추무침#무침요리#간단한요리#밑반찬#도토리묵상추겉절이
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