촉촉하고 부드러운 맛! 아이들이 좋아하는 ‘ 회오리오므라이스 ’ 레시피

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한이플

촉촉하고 부드러운 맛! 아이들이 좋아하는 ‘ 회오리오므라이스 ’ 레시피

돌아온 냉털기간❗️ 냉장고에 남은거라고는 야채들이랑 계란.. 번뜩 떠오른게 회오리오므라이스 였어요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
물
200ml 구매
당근
60g 구매
대파
20g 구매
양파
1/2개 구매
소시지
2개 구매
밥
2공기 구매
소금
1t 구매
후추
1t 구매

[오므라이스 소스]

설탕
4T 구매
돈까스소스
4T 구매
굴소스
2T 구매
케첩
4T 구매
진간장
1T 구매
전분
1T 구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 진간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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팬에 물200ml 설탕4T 돈까스소스4T 굴소스2T 케첩4T 진간장1T 물전분1T 를 넣고 소스를 만들어주세요

냄비 , 계량컵 , 계량스푼 , 요리스푼

중약불

소스를 더 걸죽하게 드시고 싶으면 물전분을 더 추가해 주시면되요

팬에 식용유를 두르고, (당근 반 개, 대파 반 줄, 양파 반 개, 소시지 2줄)을 넣고 볶다가 밥 2공기와 소금 후추를 넣어 볶음밥을 만들어주세요

프라이팬 , 요리스푼

중불

계란 3개를 깨어 소금을 조금 넣고 잘 풀어주세요

계량컵 , 요리젓가락

불은 중불로 맞춘 뒤 식용유를 넣어 팬을 예열 해 주세요 달궈진 팬에 푼계란을 넣은 뒤 테두리가 자글자글하게 익으면 젓가락으로 모아 돌돌말아 회오리를 만들어주세요

프라이팬 , 요리젓가락

중불

이 때 너무 빨리 젓가락으로 모으면 찢어져요 서서히 끌어와 회오리해주세요

자글자글하게 테두리가 익으면 불은 중약불로 낮춰주세요 그리고 회오리를 만들어야 모양이 잘 잡혀요 이제 반숙으로 익은 지단을 볶음밥 위에 올리고 소스를 부어주면되요 :)

중약불

: 회오리 오므라이스 지단 만드는법은 영상으로 참고하시면 더 쉽게 하실 수 있어요

회오리오므라이스 관련 상품

등록일 : 2025-04-01 수정일 : 2025-04-01

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레시피 작성자About the writer

영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)

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#오므라이스 #회오리오므라이스 #계란요리 #볶음밥 #아이들메뉴 #아이들 #점메추 #저메추 #오므라이스소스

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