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서리Yaam

하루나나물 유채나물 무침 영양성분 겨울초 나물 반찬 만들기

하루나나물 유채나물 무침 영양성분 겨울초 나물 반찬 만들기
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
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조리순서Steps
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하루나나물은 오래 데치면 물러지기 때문에 끓는 물에 굵은 소금 1숟가락 넣고 30초~1분 사이로 살짝만 데쳐주세요

믹싱볼 , 채반 , 냄비 , 조리주걱

데친 후 바로 꺼내 차가운 물에 가볍게 헹궈주세요
먹기 좋은 크기로 2~3등분정도 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

겨울초 나물 양념은 다진마늘 1숟가락, 국간장 1숟가락, 참치액젓 1숟가락, 참기름 1숟가락, 깨 약간 넣어주세요 (밥숟가락 계량)

믹싱볼

살살 버무려서 무쳐주면 겨울초 나물 반찬 만들기 완성이에요
하루나나물 무침

접시

등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-04-01

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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#하루나나물#유채나물
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