과카몰리 레시피 냉동 아보카도 활용 요리 멕시코 과카몰리 소스 재료

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과카몰리 레시피 냉동 아보카도 활용 요리 멕시코 과카몰리 소스 재료

이 과카몰리는 타코 소스로 먹어도 맛있고, 포케, 샐러드, 스낵랩, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요 참고로 제가 만든 과카몰리는 한혜진 님이 사용하시는 냉동 아보카도 퓌레를 본떠서 만든 레시피예요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동 아보카도
2개 구매
양파
1/4개 구매
할라피뇨
10개 구매
마늘분말
1큰술 구매
라임즙 레몬즙 대체가능
3큰술 구매
소금
조금 구매

조리도구

볼
구매
포크
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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해동시킨 냉동 아보카도 2개를 잘게 으깨주세요

아보카도 2개

볼 , 포크 , 매셔

양파 1/4개를 최대한 잘게 다져주세요

도마 , 칼 , 초퍼

칼로 잘게 다지기 어려우신 분들은 양파 1/4개, 할라피뇨 10개를 쵸퍼로 잘게 다져주세요!

할라피뇨 10개를 최대한 잘게 다져주세요

모든 재료를 넣어준 뒤, 잘 섞어주세요

으깬 아보카도 2개, 다진 양파 1/4개, 할라피뇨 10개, 마늘 분말 1 큰 술, 라임즙 3 큰 술, 소금 2꼬집

볼 , 숟가락

라임즙 대신 레몬즙 대체 가능

: 1.
고수 좋아하시는 분들은
조금 다져서 넣으면 더욱 맛있어요!
2.
라임즙이 없으신 분들은 레몬즙으로 대체 가능해요
3.
최대한 잘게 재료를 다져주는게 맛있어요
칼로 잘게 다지기 어려우신 분들은 쵸퍼를 사용해 주세요!
4.
할라피뇨가 들어가서
아보카도를 별로 안 좋아하시는 분들도 맛있게 드실 수 있어요!
5.
타코 소스로 먹어도 맛있고, 포케, 샐러드, 스낵랩, 샌드위치 등
다양한 요리에 활용할 수 있어요

과카몰리소스 관련 상품

등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-04-01

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레시피 작성자About the writer

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#과카몰리 #아보카도 #코스트코냉동아보카도 #멕시코요리 #초간단 #타코소스 #포케 #샐러드 #샌드위치 #스낵랩

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