Name: 냉장고에 만들어두면 좋은 오징어꽈리고추볶음~
Ingredients: 오징어 2마리; 마늘 2쪽; 간장 1T; 굴소스 1T; 고추장 1.5T; 마요네즈 2T; 참기름 1T; 통깨 약간

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올테언니

"냉장고에 만들어두면 좋은 오징어꽈리고추볶음~

냉동실에 사다둔 오징어가 있어 밑반찬으로 만들어 두었더니 든든하고 좋아요~

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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냄비
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요리스푼
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채반
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프라이팬
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요리스푼
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노하우

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조리순서Steps

오징어를 손질하여 깨끗이 씻은 후, 사선으로 칼집을 내어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

오징어 손질법

끓는 물에 1분 정도 데쳐집니다.

냄비 , 채반 , 요리스푼

-팬에 오징어, 꽈리고추(2줌), 기름 살짝 두른 후 2분간 볶아요.

프라이팬 , 요리스푼

양념을 잘 섞어 줍니다.

간장(1T),굴소스(1T), 고추장(1.5T)

마요네즈(2T), 참기름(1T), 통깨듬뿍 넣어 중불에서 가볍게 버무려요.

완성!

: 오징어를 세로로 길게 잘라주면 데칠 때 동글동글 예쁘게 말려 맛있게 익습니다. 채소들을 가로로 얇게 썰어 넣으면 더 풍성한 식감이 느껴집니다.

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등록일 : 2025-03-28 수정일 : 2025-03-28

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올테언니

주방에서의 시간을 짧고 즐겁게 만들어요

#오징어 #오징어레시피 #물오징어 #볶음밥 #오징어요리 #오징어볶음밥 #집밥 #홈쿡 #가정식 #오징어볶음

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