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다다쏭

무밥 양념장 전자레인지 소고기 표고버섯 무밥 만들기

맛있는 겨울 무로 소고기 표고버섯 무밥을 했어요. 전기 밥솥이나 솥밥 아닌 전자레인지로 만드는 간단한 무밥인데도 양념장 올려 쓰윽 비벼 먹으면 참 맛있어요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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표고버섯은 꼭지를 떼고 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

표고버섯 손질법

무도 채썰어 준비해주세요.

무 손질법

전자레인지 가능한 용기 위에 밥, 표고버섯, 무를 올리고 전자레인지에 3분 먼저 돌려주세요.

전자레인지용기 , 전자레인지

꺼내서 한번 섞어준 뒤 소고기를 듬뿍 올려주세요.
소고기를 올리고 전자레인지 4~5분 돌려주세요.
전자레인지를 돌릴 동안 양념장을 만들어요. 진간장 6스푼, 올리고당 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 쪽파 2대, 참기름 2스푼, 깨 약간, 고춧가루 1스푼 넣고 잘 섞어주세요.

, 스푼

고기가 잘 익었으면 완성이에요. 고기가 덜 익었다면 전자레인지에 1~2분씩 나눠서 돌려주세요.
밥 그릇에 덜어 양념장 뿌려주세요.

밥그릇

팁-주의사항
재료 준비 시간까지 10분 완성되는 표고버섯 무밥인데 시간이 넉넉하시고 찬밥이 없으시면 전기밥솥에 물을 평소보다 적게 넣고 쌀 위에 표고 무 올려 취사 돌려서 먹어도 맛있어요.

등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-28

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레시피 작성자About the writer

다다쏭

건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

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