No 탄수 당면 대신 곤약면 계란전

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블루펭귄

No 탄수 당면 대신 곤약면 계란전

곤약면 비빔국수가 질렸다면 곤약 계란전은 어떠세요? 간장과 굴소스로 양념해서 곤약 향이 많이 나지 않습니다. 레시피는 단순한데 이게 진짜 곤약면으로 만든건가 싶을만큼 맛있습니다 ㅎㅎ

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곤약면
100g 구매
계란
2개 구매
간장
1/2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
야채 대파 당근
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조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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스푼
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프라이팬
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조리용젓가락
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접시
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노하우

▶ 실곤약 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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분량의 곤약면을 흐르는 물에 씻어주고 물기를 빼서 그릇에 담아줍니다.

곤약면

곤약에 간장과 굴소스로 간을 할거라 곤약 냄새는 별로 안나는데 혹시나 곤약 냄새에 예민하신 분이라면 끓는 물에 데쳐주세요.

곤약면을 가위로 잘게 잘라주고 간장과 굴소스를 넣고 버무려주세요.

간장, 굴소스

대파, 당근, 계란을 넣고 섞어줍니다. 야채는 원하는 만큼 넣어주세요.

대파, 당근, 계란

도마 , 조리용나이프 , 스푼

팬에 기름을 두르고 원하는 모양으로 구워줍니다.

프라이팬 , 조리용젓가락

(저처럼) 귀찮으시다면 한번에 반죽을 다 팬에 부어주세요.

반으로 접고 앞뒤로 뒤집으며 안쪽까지 익혀줍니다.

약불

: 자세한 과정은 https://blog.naver.com/zerologger/223761079543를 참고해 주세요.

곤약면계란전 관련 상품

등록일 : 2025-03-26 수정일 : 2025-03-27

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#곤약면 #계란전 #당면전 #곤약전 #곤약계란 #다이어트 #곤약

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