레전드 레시피 초코 제니쿠키 홍콩 마약쿠키 만들기 : chocolate jenny cookie | 안젤라 베이킹

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레전드 레시피 초코 제니쿠키 홍콩 마약쿠키 만들기 : chocolate jenny cookie | 안젤라 베이킹

많이들 문의 주셨던 초코버전을 드디어 올립니다!
단순히 밀가루 대신 초코파우더만 늘리는게 아니라
식감과 짜는 어려움(?)을 고려하여 레시피를 전면수정 하였습니다.

**만드실 분은 꼭 영상을 한번 집중하여 보실 것을 부탁드립니다.
제니쿠키를 성공시킬 수 있는 꿀팁들이 영상 안 곳곳에 숨어있습니다.

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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휘핑기
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실리콘주걱
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채반
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오븐팬
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짤주머니
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깍지
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오븐
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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텍스트만보기

이미지작게보기

1. 실온에 둔 말랑한 버터와 소금을 충분히 휘핑한다.

볼 , 휘핑기

2. 체 친 슈가파우더, 바닐라 익스트랙을 넣고 휘핑한다.

3. 옥수수전분, 박력분, 초코파우더를 함께 체 쳐 넣고 고무주걱으로 섞어준다.

채반 , 실리콘주걱

4. 별깍지로 철판에 반죽을 짜 주고 150도로 예열된 오븐에서 40분 구워준다.

짤주머니 , 깍지 , 오븐팬 , 오븐

초코제니쿠키 관련 상품

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

안젤라베이킹

안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^

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#초코쿠키 #제니쿠키 #쿠키만들기 #쿠키레시피 #제니쿠키레시피

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