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판교맘’s누구나집밥

얼갈이 배추 무침 김치 겉절이

오늘은 간단하게 휘리릭 '얼갈이 배추 무침'을 만들어 먹었어요~

6인분 이상 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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뿌리는 흐르는 물에 씻으며 자르고,

도마 , 조리용나이프

먹기 좋은 크기로 잘라
흐르는 물에 여러 번 씻어 주시고, 채반에서 물기를 빼는 동안!

믹싱볼 , 채반

고춧가루 5T,

믹싱볼 , 숟가락

참치액젓 3T,
다진 마늘 1T,
매실액 3T,
올리고당 2T,
설탕 1t를 넣고 고르게 섞어 주신 후,
손질한 알배기 배추를 넣고, 무쳐주시고,
마지막으로 들기름 2T,
통깨 1T 넣고 버무려 주시면 끝!
완성!

접시

맛있게 드세요:)
정리!

등록일 : 2025-03-22 수정일 : 2025-03-24

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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