드셔본적 있으세요!? 이젠 삼겹살 무쳐드세요! "대패삼겹살무침" 레시피 시작합니다.

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제이언니

드셔본적 있으세요!? 이젠 삼겹살 무쳐드세요! "대패삼겹살무침" 레시피 시작합니다.

봄바람이 살랑살랑 부니 마음이 콩닥콩닥. 이 레시피는 흔히 즐기는 삼겹살무침에 봄의 여신 냉이를 넣어 더욱 산뜻한 맛을 느낄 수 있어요. 밥과 함께 곁들여 먹으면 봄이 오는 느낌을 받을 수 있습니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살 먹을만큼
적당량 구매
파
1/2대 구매
고춧가루
4스푼 구매
간장
3스푼 구매
식초
3스푼 구매
설탕
적당량 구매
계란지단 달걀 4개
적당량 구매
참기름
적당량 구매
깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
니트릴장갑
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냄비
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노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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파 1대는 반으로 자르고 어슷썰기를 해준 후 볼에 파와 달래한줌을 넣고 고춧가루(4), 간장(3), 식초(3), 설탕(1)을 넣고 골고루 무쳐주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 니트릴장갑

달걀 4알은 지단으로 만들어 같이 넣어서 무쳐 줍니다.

대패삼겹살을 끓는 물에 익힌 후 건져서 넣어줍니다.

건져내서 넣을땐 물기를 어느정도 털어주고 넣어주세요.

대패삼겹살까지 같이 무쳐준 후 마지막으로 깨를 뿌려서 드시면, 신개념 대패삼겹 무침이 완성! 드셔보시면 !? 맛있어요^^

: ▪️계란지단은 굵게썰어주세요.
▪️파는 반으로 자르고 어슷썰면 파채같아져요! (취향껏)

대패삼겹살무침 관련 상품

등록일 : 2025-03-21 수정일 : 2025-03-24

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평일엔 집밥 주말엔술안주

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#삼겹살무침 #봄의여신 #냉이무침 #간단요리 #집밥

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