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알럽머핀

[다이어트음식] 오이양배추닭가슴살샐러드 만들기/ 닭가슴살샐러드 레시피 /닭가슴살 샐러드드레싱

오늘은 밀프랩 해 두었던 샐러드가 똑 떨어졌길래 있는 재료들 가지고 후다닥 만들어 보았답니다 ​ 드레싱은 평소 밀프랩 해 두었던 샐러드 꺼내 먹을 때 주로 사용하는 드레싱으로 만들었는데요 ​ 깔끔한 맛이 야채와 어우러진 닭가슴살 샐러드에 제법 잘 어울리더라구요 ​ 그럼, 간단하게 휘리릭 만들 수 있는 오이양배추닭가슴살샐러드 레시피 지금 바로 보여드릴게요~^^ ​
초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 껍질을 완전히 제거한 것보다 가시만 제거했을 때 아삭한 식감이 더 살아나는 것 같아서 저는 주로 가시만 제거하고 사용한답니다 오이의 가시는 채칼을 이용해서 제거하셔도 되고 칼등으로 살살 문지르면서 제거하셔도 된답니다

도마 , 조리용나이프

가시를 제거한 오이는 반으로 자른 다음 다시 세로로 이등분해서 얇게 슬라이스해 주세요 가장자리 남는 부분은 입속으로 쏘~~옥! ㅋㅋㅋ
닭가슴살도 얇게 슬라이스해 주세요
양배추도 채 썰어 주시면 되는데요. 저는 미리 채 썰어 놓은 것이 있어 그것을 사용했답니다

채반

홀그레인 머스터드 1/2 큰술, 화이트발사믹 1 큰술, 레몬즙 2 큰술 넣고

소스볼 , 스푼

올리브오일 1 큰술, 소금 2 꼬집,
후추 약간 넣어 잘 섞어 주세요 취향에 따라 단맛을 추가하셔도 좋아요
접시에 양배추를 깔고 슬라이스 한 오이와 닭가슴살도 담아 주세요

샐러드접시

그 위에 레드페퍼도 올려 주세요. 이건 생략하셔도 괜찮아요~^^ 세상 간단한 샐러드가 완성되었지요?! ㅋㅋㅋ
먹기 전에 드레싱 쫘악~~ 뿌려 주면
아삭하면서 달큰한 양배추와 시원한 맛의 오이가 닭가슴살의 텁텁함을 잡아주더라구요
새콤하면서 깔끔한 드레싱과도 너무 잘 어울렸던 오이양배추닭가슴살 샐러드였답니다~^^

등록일 : 2025-03-21 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

알럽머핀

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