<다이어트 건강식>초간단 야채 비빔밥

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<다이어트 건강식>초간단 야채 비빔밥

양념된 나물 비빔밥이 아닌 저열량 야채 비빔밥 입니다. 맛과 영양 모두를 챙길 수 있습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1줌 구매
애호박
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
잡곡밥
1/2공기 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
계란
1알 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
찜기
구매
플레이팅접시
구매
밥주걱
구매
요리집게
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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콩나물 한줌, 당근 반 개, 애호박 반 개 깨끗이 씻고, 애호박과 당근은 채 썰어 준비한다.

도마 , 조리용나이프

콩나물 손질법

냄비에 물을 넣고, 찜기 위에 준비한 재료들을 올려 놓는다.

냄비 , 채반

재료 위에 소금 툭툭 가볍게 2~3번 정도 뿌려 준다.

강불에서 7~8분 찐다.

찌는 동안 잡곡밥 반 공기 준비하고, 계란 프라이도 미리 해둔다. (양념장도 미리 준비해 주세요! 간장이나 고추장 다 상관 없어요. 기호에 맞게 넣어 드세요~ 참고로 저는 따로 만들어 놓은 볶음 고추장을 넣었어요~ )

플레이팅접시 , 밥주걱

익힌 채소들은 밥 위에 올린 후 참기름 1큰술 두른다. (채소 옮길 때, 밥주걱을 이용하면 빠르고 쉽게 옮길 수 있어요!)

미리 만들어 둔 계란 프라이 올리고, 고추장은 기호에 맞게 양 조절해서 드시면 되세요~ 너무 간단하죠?! 맛도 영양도 최고!야채 비빔밥 강추!!

: *고추장 소스나 간장 소스 둘 중 기호에 맞게 드세요~참고로 시중에 판매하는 양념장 이용시 볶음 고추장이나 참소스 넣으셔도 상관 없으니 편하게 드세요^^ *나물이 아닌 생야채를 바로 쪄서 먹는거라 열량이 반으로 줄어 다이어트에 최고입니다.

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-20

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레시피 작성자About the writer

영양 가득 맛있는 다이어트 건강식 만들기!

요리 후기 1

사랑하는자여네영혼이잘됨같이범사가 2025-03-20 09:45:07

야채비빔밥 초간단레시피 조아요♡

댓글 0

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