Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14
상품목록
main thumb
홈쿡쌤

우리 집 식탁에 내려앉은 봄, 봄나물 4가지(냉이무침/숙주미나리무침/봄동된장무침/풋마늘무침)

우리 집 식탁에 내려앉은 봄, 봄나물 4가지
아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 냉이 손질법냉이 손질법
▶ 냉이 보관법냉이 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
▶ 미나리 보관법미나리 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 풋마늘 손질법풋마늘 손질법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법

동영상

우리 집 식탁에 내려앉은 봄, 봄나물 4가지

요즘 시장에 나가면

봄나물이 가득입니다.

우리 집 식탁에 내려앉은 봄

함께 느껴보세요.

1. 냉이무침

▶ 재료 : 냉이 150g, 멸치액젓 2숟가락, 굵은소금, 참기름, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서


㉠ 끓는 물에 굵은소금을 넣고 손질한 냉이를 데쳐준다.

㉡ 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐 완성한다.

*봄향기 나는 나물은 마늘을 넣지 않아요.

2. 숙주미나리무침

▶ 재료 : 숙주 100g, 미나리 100g, 멸치액젓 2숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 숙주, 미나리는 손질하여 끓는 물에 데쳐낸다.

㉡ 숙주와 미나리를 섞어 액젓, 참기름, 마늘, 깨소금을 넣고 무쳐준다.


3. 봄동된장무침

▶ 재료 : 봄동 200g, 된장 1숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 봄동은 손질하여 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋게 썰어준다.

㉡ 마늘, 된장, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.

4. 풋마늘무침

▶ 재료 : 풋마늘 150g, 고추장 1숟가락, 참기름, 깨소금, 마늘 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 풋마늘은 손질하여 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기좋게 썰어준다.

㉡ 고추장, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.

▲ 완성된 모습

각자의 향기를 내은 봄나물

입안 가득 퍼지는 향기로움

우리 집 식탁에서 느껴봅니다.

▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼






등록일 : 2025-03-18 수정일 : 2025-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
#냉이무침#숙주미나리무침#봄동된장무침#풋마늘무침
닭가슴살샐러드 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
파채무침 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
크림파스타 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
소고기고추장볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.