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윤씨네키친

기본 나물반찬 레시피 숙주나물무침 만드는법

아삭아삭한 숙주를 무쳐만든 나물반찬 레시피 입니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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숙주 150g은 깨끗하게 세척해주세요.

믹싱볼

숙주 손질법

넓은 냄비에 물을 끓여주시고 숙주를 넣어 2-3분 데쳐주세요

냄비 , 조리주걱

숙주를 건져내주고 찬물에 헹궈 식혀주시고 가볍게 물기를 제거해주세요.

채반

큰 볼에 넣어 먹기좋은 크기로 한번 잘라주시고

믹싱볼 , 주방가위

다진마늘 0.3T, 다진대파 1T를 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

소금 두꼬집을 넣어주시고
참기름 1T
통깨 0.5T를 넣어 조물조물 무쳐주시면 완성입니다.
팁-주의사항
간을 슴슴하게 했기때문에 아이반찬으로도 너무 좋아요. 좀 싱거우시면 소금으로 간을 좀더 맞춰주시면 됩니다.

등록일 : 2025-03-17 수정일 : 2025-03-17

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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