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코알라맘테이블

집에서 간단하게 해먹는 맛있는 "양송이 버섯 오픈 샌드위치" 레시피 알려줄게요.

버섯 하나만 있어도 맛도리! 이드위치 완성이에요. 감칠맛 나게 조리고, 맛있는 샤워도우 바삭하게 구워 양송이 한가득 올려 보세요. 맛도리 보장입니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양송이 버섯은 1개당 4조각으로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 올리브유를 두르고 샤워도우를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

프라이팬 , 조리용집게

올리브유 두르고 버섯도 볶아주세요.
발사믹식초 2바퀴 둘러서 마주 볶아주세요.

조리용스푼

샤워도우에 크림치즈를 고루 발라주세요.

접시

루꼴라를 올려주세요.
볶은 양송이를 올려주시고 향이좋은 올리브오일을 뿌려주세요.
마지막으로 치즈가루와 페퍼론치노를 뿌려주시면 완성입니다~
팁-주의사항
감칠맛을 더욱 끌어올리고 싶다면 발사믹식초를 사용하여 조리는 것이 좋습니다.

등록일 : 2025-03-14 수정일 : 2025-03-17

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레시피 작성자About the writer

코알라맘테이블

냉털로 맛있는 브런치 만들어요

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