#집김밥 #김밥만들기 #절임야채를이용한김밥만들기 #김밥절임야채재료

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강철새잎

#집김밥 #김밥만들기 #절임야채를이용한김밥만들기 #김밥절임야채재료

단순한 그냥 집에서 만드는 김밥을 만들었습니다. 맛살도 통째로 들어가고 햄도 두툼하게 들어가고 대신 두개가 두툼하니까 짤 수 있으니 어묵은 기존 두께로다가 얇게 넣어 주고, 김밥재료세트 중에 절임야채재료로 만드는 김밥재료가 있는데, 예전에 마트에서 한번 구입한 적이 있었죠. 그 이후로는 쓰지 않았는데, 이번에 구입해서 절임오이와 절임당근을 넣고 간만에 우엉조림도 넣어서 완전히 단순한 집김밥을 만들었습니다. 푸짐한 재료소로 두툼하게 말아 놓은 집김밥입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이 절임
18줄 구매
당근 절임
18줄 구매
단무지
원하는만큼 구매
우엉조림
10줄 구매
맛살
10개 구매
햄
10줄 구매
어묵
10줄 구매
계란
3개 구매
밥
3공기 구매
소금
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밀폐용기
구매
볼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
믹싱볼
구매
주걱
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김발
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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기름없이 한번 살짝 구워 줍니다. 이 통째로 넣을 예정입니다.

프라이팬 , 요리젓가락

어묵은 원래 나눠져 있는 얇은 상태로다가 썰어서 한번 구워 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리젓가락

그리고 햄은 두개씩 묶어서는 썰어 준 후 팬에 한번 앞뒤로 구워 줍니다.

불에 한번 구울 재료들은 다 되었습니다. 지단을 제외하고요.

단무지, 절임오이, 절임당근, 우엉조림을 준비합니다. 재료가 많아서 남을 것 같은데, 남은 재료에는 당근은 그냥 생당근을 사용하고, 절임오이 대신으로 양배추절임을 만들어서 넣어 볼까 합니다.

지단은 조금 두툼하게 만들어 주었습니다.

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

두툼한 지단을 썰어서 준비합니다. 이것이 아까 그 지단의 두장의 분량입니다.

도마 , 조리용나이프

밥에 양념을 합니다. 기본 양념으로 참기름, 통깨, 소금으로 해 줍니다. 잘 섞어 줍니다. 그냥 먹어도 맛있는 맛이 간이 잘 맞춰진 맛입니다.

믹싱볼 , 주걱

김을 깔아 주고 밥을 넣고 잘 펴 준 후에 밥 가운데에 재료들을 올려 놓아 줍니다. 단무지, 우엉조림, 절임오이, 절임당근, 맛살, 햄, 어묵, 그리고 지단!!

돌돌 말아 준 후 참기름을 살짝만 발라 줍니다. 사실 다 싼 후에 나중에 한꺼번에 위생장갑에 참기름 한방울 떨어 뜨려서는 전체적으로 발라 주면 됩니다.

김밥을 반으로 썰어서 단면을 봅니다. 밥은 진짜루 별로 들어가지 않았죠. 워낙에 저는 밥을 아주아주 얇게 펴서는 재료들을 넣어서 만드는 김밥을 만드는 방식이라. ㅋㅋ

김밥 총 6줄을 다 말았습니다. 밥은 아주 적당하게 들어가고 결국 재료의 맛입니다. 집김밥 완성입니다. 썰면서 꽁지를 먹어 보니..... 아~~~~~~ 아~~~~~ 가공식품이 맛!!!! 햄맛, 맛살맛, 어묵맛,,,,, 아,,, 단무지맛 ㅋㅋㅋㅋ

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등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-12

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#집김밥 #김밥만들기 #절임야채를이용한김밥만들기 #김밥절임야채재료 #집에서먹는김밥 #햄 #맛살 #어묵 #지단 #단무지

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