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선무당

돼지불백파스타 만들기,궁 소문난돼지불백 스파게티 레시피

최근 조깅의 여파인지 칼로리가 높은 음식이 자꾸 땡기고 있어요... 그러다 우연히 머리속을 지나가는 한가지 아이디어.....지난번에 엄청 맛있게 먹었던 돼지불백으로 파스타를 만들어볼까?? 그래 그거야 그럼 바로 시작하겠습니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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준비물이 준비 되었으면 바로 시작하겠습니다...(제 기준으로 1인분입니다..)
깻잎을 채 썰어줍니다.

깻잎 (8장)

도마 , 조리용나이프

깻잎 손질법

대파를 채 썰어줍니다.

대파 (반개)

대파 손질법

마늘은 슬라이스 해줍니다.

마늘 4개

물을 끓여 줍니다.(끓는 물에 소금을 조금넣어줍니다.)

소금(1스푼)

냄비

물이 팔팔끓으면 8~9분사이 약간 꼬득하게 익혀줍니다.

스파게티면 200g

요리집게

나머지 부분은 불고기와 함께 익혀줍니다.

팬에 기름을 두르고 열이 오를때까지 기달려줍니다.

식용유 or 야채조미유(3스푼)

볶음팬

돼지불백을 익혀 줍니다.

궁 소문난돼지불백(1팩 다른불백으로 대체가능)

요리집게

돼지불백에 수분이 적당히 날라가면 불백은 준비가 완료입니다.
스파게티면이 익었으면 돼지불백에 넣어서 마지막으로 익혀 줍니다.

충분히 기름과 수분이 면에 스며들때까지 익혀 줍니다.

접시에 면과 처음에 썰어둔 야채 및 마늘 통깨를 뿌려주면 완료 됩니다.

플레이팅접시

팁-주의사항
역시 지난번에 리뷰할때 맛있다고 했던거처럼...이렇게 해먹어도 맛있습니다. 역시 고기는 좋습니다. 역시 한국적인 스파게티인거같아요...깻잎까지 있으니깐요.. 돼지불백이 생각보다 잘어울립니다. 기회가 된다면 한번 도전해보세요!! 저는 마저 먹으로 가보겠습니다.

등록일 : 2025-03-11 수정일 : 2025-03-11

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레시피 작성자About the writer

선무당

Cooking to eat more meat.

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