남은 치킨으로 만드는 치킨 계란덮밥 계란 치킨덮밥 요리 레시피

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배고픈엄마

남은 치킨으로 만드는 치킨 계란덮밥 계란 치킨덮밥 요리 레시피

남은 치킨으로 만드는 치킨 계란덮밥 계란 치킨덮밥 요리 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

치킨
7조각 구매
올리브오일
1큰술 구매
양파
1/2개 구매
간장
1+1/2큰술 구매
후추
약간 구매
청양고추
2개 구매
계란
2개 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매
다시마멸치육수
1/3컵 구매

조리도구

트레이
구매
계량컵
구매
포크
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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치킨 7 조각을 준비해 뼈를 발라 내고 잘게 찢어 주었습니다.

컵에 계란 2 개, 소금 2 꼬집, 후추 약간을 담아 줍니다.

그리고 다시마 멸치 육수 1/3 컵을 붓고 고르게 풀어 줍니다.

달군 팬에 올리브오일 1 큰 술을 두르고 양파 1/2 개를 다져 넣고 볶아 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 조리주걱

양파가 투명하게 볶아지면 준비한 치킨을 넣고 고르게 볶아 준 후 간장 1+1/2 큰 술, 후추 약간을 넣고 볶아 줍니다.

그리고 청양고추 2 개를 송송 썰어 넣고 고르게 볶아 줍니다.

그리고 준비한 계란물을 고르게 부어 줍니다.

그리고 스크램블 하듯 크게 저어 익혀 줍니다. 그리고 그릇에 밥을 담고 위에 올려 드시면 되겠습니다.

완성~

치킨계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-10 수정일 : 2025-03-12

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