닭고기 카레, 티아시아커리로 하는 부드러운 닭안심 카레

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닭고기 카레, 티아시아커리로 하는 부드러운 닭안심 카레

닭고기와 잘 어울리는 티아시아커리 마크니로 퍽퍽하지 않게 부드러운 닭안심 가볍게 즐기는 카레

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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야채는 취향대로 준비해서 씻어서 썰어주세요.

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

티아시아커리 마크니 분말이 맛있어서 야채 아무거나 넣어도 다 맛있어요.

물에 통후추, 월계수 잎, 닭 안심을 넣고 5분 정도 끓여주세요.
오래 끓이면 고기가 퍽퍽해 질 수 있어요.

닭고기가 익으면 물을 버리고 뜨거운 물로 한번 헹구어 주세요. 다시 뜨거운 물을 붑고 물을 부어 주세요. 3~4분 정도 식지 않을 정도로 방치해요.

고기는 취향대로 추가하거나 원하는 크기로 썰어요.

그동안 미지근한 물에 티아시아커리 마크니 카레가루를 섞고 불려주세요.

닭고기 솥에 불을 지펴서 끓기 시작하면 야채를 넣고 끓여요.

야채가 끓어오르기 시작하면 카레를 넣고 3분 정도 타지 않게 잘 저어서 익혀주세요.걸죽해지면 완성입니다.

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등록일 : 2025-03-10 수정일 : 2025-03-10

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#티아시아커리 #닭안심카레 #닭고기카레

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