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평범한흔남

주먹밥, 구운참치주먹밥 레시피

주먹밥, 구운참치주먹밥 레시피 입니다.
2인분 20분 이내 초급
[재료]
양파 1/2 개 , 식용유 적당량 , 참치캔 90 g , 마요네즈 2 T
[밥준비]
공기밥 400 g , 참기름 1 T , 소금 0.2 T
[소스]
간장 2 T , 올리고당 1 T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
-양파 1/2개는 다지듯 아주 잘게 썰어 준비해주세요.
-달군 프라이팬에 식용유 적당량 둘러줍니다.
양파를 넣고 갈색이 될 때까지 볶아 주세요.
참치캔은 기름기를 제거해주세요.
기름기를 제거한 참치를 그릇에 담고, 볶은 양파도 넣어주세요.
마요네즈 2T 넣고, 잘 섞어 주세요.
소슬 준비합니다. 간장 2T 넣어주세요.
올리고당 1T 넣어서 잘 저어주시면 완성입니다.
밥준비합니다. 공기밥 400g에 참기름 1T 넣어주세요.
소금 간 살짝 해주시면 됩니다.
밥을 조물조물~한다음 주먹밥 사이즈로 만들어 주세요.
만두를 만들듯, 밥 안에 참치소를 넣어주세요.
사진과 같이 동글 하면서도 납작하게 만들어주세요.
달군 프라이팬에 식용유 소량만 두르고, 주먹밥을 올려주세요.
만들어 둔 양념장을 조금씩 끼얹어 가면서 앞, 뒷면 노릇하게 구워주시면 완성입니다.
팁-주의사항
양념장은 앞, 뒷면 구울 때마다 조금씩 발라주시면 됩니다.

등록일 : 2025-03-09

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평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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