냉이된장찌개 냉이 손질 법 효능 두부 된장찌개 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6

상품목록

춤추는루나

냉이된장찌개 냉이 손질 법 효능 두부 된장찌개 레시피

냉이된장찌개 레시피는 냉이손질법 만 꼼꼼히 해주면 어렵지 않은 레시피에요.
두부를 넣어 단백질도 가능한 두부 된장찌개 레시피 시작할게요.

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 냉이 50g 한 줌 정도 애호박 1/2개 두부 1모 홍고추 1개 청고추 1개 쪽파 2뿌리 (대파 1/2대) 동전 육수 1알 물 500ml , 양념 : 된장 듬뿍 1 고추장 0.5 다진 마늘 0.5 국간장 1 , 계량 : 밥숟가락 계량컵

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉이는 뿌리와 잎 사이에 붙은 흙을 칼로 살살 긁어내주세요. 누렇게 변한 겉잎을 떼어 내고 찬물에 여러 번 헹궈 주세요.

물을 빼준 다음 듬성듬성 잘라주어요.

고추는 송송 썰어주고 애호박은 은행잎 모양으로 썰고 양파와 대파도 적당한 크기로 썰어주세요.

두부는 네모 모양으로 한입에 들어갈 수 있게 잘라주세요.

냄비에 물 500ml과 동전 육수 1알을 넣어요. 또는 쌀뜨물을 부어주어도 좋아요.

물이 끓기 시작하면 된장 듬뿍 퍼서 담고 고추장은 반 스푼만 채반에 밭쳐 잘 풀어주세요. 체에 걸러 주면 된장찌개를 깔끔하게 만들 수 있어요.

양파와 애호박, 다진 마늘 0.5T 넣고 중불에서 끓여주세요.

찌개가 보글보글 끓어오르면 두부를 넣고 중불에서 5분 더 끓입니다.

손질한 냉이와 홍고추 그리고 파를 넣고 5분 더 끓여주세요. 이때 간을 보고 부족한 간은 국간장으로 맞춰주세요. 국간장 1T 넣었어요.

냉이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-03-09 수정일 : 2025-03-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#냉이요리 #봄나물 #봄제철 #된장찌개 #냉이된장찌개 #냉이 #제철요리 #제철음식 #냉이손질

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(148)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(23)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(504)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(175)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(47)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(12)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

5.0(55)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(31)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(280)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(61)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(24)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(453)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(312)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

5.0(147)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(79)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(740)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(121)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(101)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.