다이어트요리 팽이버섯전 잠깐이면 뚝딱

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요중남

다이어트요리 팽이버섯전 잠깐이면 뚝딱

살뺄때 어떤것을 먹어야 할지 걱정되시죠. 그런데 맛을 포기할 수 없고. 이럴때 만들어 먹는게 팽이버섯전이 아닐까 싶어요.

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 팽이버섯 1봉지 , 계란 3개 , 대파 1/2대 , 홍고추 1개 , 소금 두꼬집 , 식용유 2큰술

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팽이버섯은 지저분한 밑둥은 제거해 주시고 3등분으로 자른 후 물에 한번 세척해서 볼에 이동해 줍니다.

다진 대파를 넣고 계란은 알끈을 제거 한 후 소금 두꼬집 정도 넣고 잘 버무려 주세요.

예열된 팬에 식용유를 두르고 버무려 놓은 팽이버섯을 한 숟가락씩 떠서 올려놓습니다. 그리고 얇게 썰은 홍고추를 위에 한개씩 놓아 주세요. 불은 중불을 유지해 주세요. 너무 강하면 타거든요.

사방이 익어가고 윗면이 말라가면 뒤집어 줍니다. 뒤집은 후에 뒤집개로 살짝 눌러줘서 모양을 잡습니다. 뒤집은 후 1분애서 1분30초 사이면 다 익어요.

팽이버섯전 완성입니다. 맛있게 드시고 다이어트 성공하세요~

: 계란은 팽이버섯 1봉지에 2개에서 3개 정도 넣어 주시면 되요. 그리고 부칠때는 강불로 하시면 쉽게 탈 수 있으니 중불이나 중약불에서 부쳐 주세요. 그리고 요리 초보인 분들이 보실까봐 말씀 드리는건데 팽이버섯은 뿌리쪽 밑둥은 제거하고 사용하셔야 해요. 지저분 하거든요.

팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2025-03-07

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요리하는 중년 남자의 누구나 쉽고 빨리 만들수 있는 요리!!!

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#전 #부침 #지짐 #팽이버섯전 #버섯전 #다이어트요리 #건강요리

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